EXPLORER MAGAZIN
"unterwegs":
EXPLORER MAGAZIN
"unterwegs":Der Weinanbau auf den Kanarischen Inseln weist aufgrund der enormen Entfernung vom spanischen Festland viele Eigenheiten und Abweichungen auf.
Sind
schon auf dem Festland die Erträge vergleichsweise niedrig, so gilt das hier
noch mehr: Die Verfahren der Anpflanzung sind verglichen mit denen des Festlands
ungewöhnlich und klassische Ausbauformen wie z.B. die im Barrique
haben auf den "Inseln des ewigen Frühlings" keine Tradition.
Der vulkanische Ursprung der Kanaren verbindet die Inseln auch in Bezug auf den Weinanbau und stellt hier höchste Anforderungen an die Verfahrenstechnik auf den knapp 9.000 Hektar, die dafür zur Verfügung stehen. Die Inseln, die über eine Weintradition verfügen seit der Eroberung durch die Spanier im 15. Jahrhundert, besitzen heute insgesamt rund 10 DO-Gebiete, in denen vergleichsweise hochpreisige Weine erzeugt werden.
Weißweine sowie insbesondere die traditionsreichen Süß- und Likörweine dominieren zwar auf den Inseln, dennoch aber gibt es hier auch 14 geschützte Rotweinrebsorten.
Hinweis: Aufgrund unserer Erfahrungen mit Rotweinen von den Kanarischen Inseln empfehlen wir unbedingt, die Weine in einem herkömmlichen Dekanter ausreichend zu dekantieren und nicht nur einen Dekantierausgießer zu verwenden!
Berichte Explorer Magazin:
Lanzarote
Der Boden der Vulkaninsel ist mit einer dicken Schicht vulkanischen Sandes bedeckt. Die hierin enthaltenen Bimssteine sind in der Lage, auch geringe Niederschläge sowie überwiegend den nächtlichen Tau aufzusaugen. Die Feuchtigkeit hieraus wird an die darunter liegende fruchtbare Erdschicht weiter gegeben. Gegen Wind geschützt werden die Anbauflächen durch Mauern, die die einzeln in weiten Löchern wachsenden Reben umgeben.
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Diese Anbaumethode ist in Europa einzigartig und ermöglicht nur äußerst geringe Erträge. Bekannt für die Anbauweise sind insbesondere die süßen Malvasierweine, wie sie z.B. die älteste und berühmteste Bodega der Insel, El Grifo, liefert.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Listán Negro, Negramoll
Rebsorten: Listán Negro, Negramoll
Charakteristik: Dunkle Früchte (7I)
Beispiele:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung El Grifo 2002 DO > 7,- EUR 2004
noch befriedigend
Bemerkungen:
Rebsorte: Listán Negro(mitgebracht aus Corralejo, von Fuerteventura 2004)
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Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Vega de Yuco 2003 DO > 7,- EUR 2004
befriedigend
Bemerkungen:
Rebsorten: Listán Negro, Negramoll(mitgebracht aus Corralejo, von Fuerteventura 2004)
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Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Tinache Tinto 2002 DO < 6,- EUR 2004
ausreichend +
Bemerkungen:
Rebsorten: 90% Negramoll + 10% Listán Negro(aus dem Supermarkt von El Cotillo,
getrunken bei Fuerteventura 2004)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
La Palma
Die Insel ist zum Teil mit Vulkansand, zum Teil aber auch mit Schotter bedeckt. Gepflanzt wird in Gräben und Löchern, die Erträge sind höher als auf Lanzarote.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Listán Negro, Negramoll
Rebsorte: Negramoll
Charakteristik: Dunkle Früchte (7A)
Beispiel:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Hoyo Mazo 2000 DO < 6,- EUR 2005
befriedigend +
Bemerkungen:
Rebsorte: Negramollmitgebracht vom Flughafen Puerto del Rosario,
von Fuerteventura 2005)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
El Hierro
Obwohl hier vor allem Weißweine angebaut werden, sind jedoch auch Rotweine zu finden.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Listán Negro, Negramoll
Rebsorten: Listán Negro, Negramoll
Charakteristik: Dunkle und Rote Früchte (8A)
Beispiel:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Vina Frontera
Tinto2002 DO < 9,- EUR 2004
noch gut
Bemerkungen:
mitgebracht vom Flughafen Puerto del Rosario,
von Fuerteventura 2004)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
Teneriffa
Teneriffa verfügt im Gegensatz zu den anderen kanarischen Inseln allein über 5 DO-Gebiete, darunter das mit den höchsten Weinbergen Europas, die bis auf 1.800 m hinauf reichen.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Listán Negro
Rebsorten: Listán Negro
Charakteristik: Rote Früchte (1A)
Beispiele:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Vinales Tinto 2001 DO < 7,- EUR 2004
befriedigend+
Bemerkungen:
mitgebracht vom Flughafen Puerto del Rosario,
von Fuerteventura 2004)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Vina El Mocan k.A. DO < 6,- EUR 2006
befriedigend
Bemerkungen:
Supermarkt, mitgebracht von Fuerteventura 2006)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
Gran Canaria
Die Insel verfügt inzwischen ebenfalls über DO-Gebiete, im wesentlichen die DO Gran Canaria. Der Untergrund ist ebenfalls vulkanischen Ursprungs mit lehmigen Böden, die auf Basalt liegen und abhängig von der Lage sehr unterschiedlich sind.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Negra Común (Listán Negro), Tintilla
Rebsorten: Negra Común (Listán Negro), Tintilla
Charakteristik: Kräuter/Gewürze, Rote Früchte (3A)
Beispiel:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Frontón de Oro
Tintounbekannt DO < 9,- EUR 2004
noch gut
Bemerkungen:
mitgebracht aus Lajares, von Fuerteventura 2004)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
La Gomera
Die Insel verfügt über kein DO-Gebiet und produziert deshalb "Vino de la Tierra"-Weine.
Spezifische Weine/Rebsorten:
Forastera Negra, Tintilla
Rebsorten: Forastera Negra, Tintilla
Charakteristik: Dunkle und Rote Früchte (8A)
Beispiel:
Name Jahrgang Klassif. Preis Verkostung Bewertung Tinto Asocado 2000 VdT < 10,- EUR 2004
noch befriedigend
Bemerkungen:
mitgebracht vom Flughafen Puerto del Rosario,
von Fuerteventura 2004)Zum Vergrößern Bilder anklicken!
