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Schweiz: (Rot-)Weinbaugebiet Wallis

Das Wallis stellt mit über 5.000 ha Rebfläche das größte Schweizer Weinbaugebiet der Kantone dar. Die Anbauflächen erstrecken sich bis auf eine Höhe von über 600 m, wobei einige Weinberge, wie z.B. im Oberwallis, noch deutlich höher gelegen sind und damit wohl den Höhenrekord in Europa halten.

Insbesondere am Genfer See findet man auch beeindruckende Terrassen, auf denen trotz der großen Höhenlagen durch die intensive Sonneneinstrahlung sehr gute Bedingungen für die Trauben geschaffen sind. Künstliche Bewässerung ist aufgrund der hier herrschenden Trockenheit eine wesentliche Voraussetzung.

Das Wallis selbst kann man wiederum in drei Bereiche unterteilen: Das Unterwallis zwischen Genfer See und dem Rhône-Knick, das Oberwallis mit seinen bereits erwähnten Weinanbauflächen, die mit über 1.000 m Höhe den europäischen Höhenrekord halten und schließlich das Kernland des hier angesiedelten Weinanbaus: Das Gebiet am rechten Rhône-Ufer, aus dem auch der bekannteste Rotwein der Schweiz kommt, der Dôle. 

Darüber hinaus gibt es hier noch sehr spezifische, autochthone Rebsorten. 

   

Spezifische Weine der Region:

Name Jahrgang   Klassif.   Preis   Verkostung  Bewertung 
Dôle des Monts 2001 ohne < 13,- EUR 

2003

gut+ 

Bemerkungen:
von Feinkost Käfer 

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Name Jahrgang   Klassif.   Preis   Verkostung  Bewertung 
Dôle 2004 AOC(!) 3,99 EUR 

2005

mangelhaft+ 

Bemerkungen:
Charakteristik: Rote Früchte (1I)

Abschreckendes Billig-Gegenbeispiel 
von Aldi, Abfüller: Caves Orsat, Martigny.

Zur Klassifikationsangabe siehe Hinweis
auf Einstiegsseite Schweiz

Zu diesem Wein siehe Nachtrag unten!

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Sonstige Weine der Region:

Beispielweine 
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Unterstützung gefragt: Leser trinken mit!

Nachtrag, Juni ´05: Auch ein "Dôle" ..?

Wir hatten einen "Dôle" von ALDI verkostet (siehe oben) und waren entsetzt! Mehr dazu unter